鈴木さん!あまり料理が得意じゃなくても簡単に作れる肉料理見つけました!
いつも肉を食べよう!って時は、ステーキ肉を焼くだけが簡単ですけど、チャーシューもめっちゃ簡単にできる方法見つけたので、ぜひ、作ってみてください!

お肉食べたいけど、さっぱりヘルシーにしたい時には持ってこい!です。

カンタンポン酢茹で豚レシピ
材料
・豚肉ブロック
・塩:小さじ1杯(5g)
・酒:100ml
・水:適宜
※豚肉の種類は何でも可。茹でると縮むのでちょっと大きめを選ぶと見応えのある茹で豚が出来ます!

工程1
・圧力鍋に材料の「豚肉ブロック」と「塩」、「酒」を入れ、肉が全て浸るまで水を入れる。

工程2
・鍋に圧力がかかるまで強火にかける。圧力がかかったら、極弱火で30分〜1時間待つ。
工程3
・30分〜1時間経ったら、火を止め、圧力が抜けるのを待つ。圧力が抜けたら完成です。

食べたいサイズに切り分けて、ポン酢をかけて、楽しんでください。

コメント