そろそろオリスパにしましょう!

そろそろオリスパにしましょう!

バターチキンカレーを極める!2

バターチキンカレーのレシピになります。 今回は試行錯誤序盤のレシピなので、 失敗しているところもあります。 今後、レシピが洗練される様になると良いです。 さて、 今回の材料は 鶏もも肉1枚、玉ねぎ小3玉...
そろそろオリスパにしましょう!

バターチキンカレーを極める!

スパイスカレーを作り、スパイスを極めるにあたり、 定番らしいバターチキンカレーから始めようと思います。 基礎知識として、 バターチキンカレーとは、 スパイスを入れて、玉ねぎで餡を作り、スープを入れ、具材(鶏肉・野菜...
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スパイスカレーを作る

料理をしていたらスパイスに拘りたくなるもの。 一通り何となく揃えてみたが、美味しくは出来るがオリジナリティのある味に。。 本格的な味には程遠く、一度しっかり作ってみようと思います。
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