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唐揚げを次のステージへ

外サクッと中ジュワ〜!の唐揚げ! めっちゃ美味しかったです! いつもと同じ材料で、下ごしらえと揚げる前の肉成形を気をつけると唐揚げが次のステージに進みます! 鈴木さん、ぜひ試してみてください!
鈴木さん、これ美味しいんで、作ってみてください^_^

きゅうりの梅和え

暑いこの季節に酸味とさっぱり感を味わってください! 冷蔵庫にタッパーで保存しておけば、3〜4日いけます。 簡単なので、ビールのお供にもどうぞ! 作り方は、 ①きゅうりを適当な大きさにちぎり、塩を振っ...
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圧力鍋がめっちゃ使えます!

鈴木さん!あまり料理が得意じゃなくても簡単に作れる肉料理見つけました! いつも肉を食べよう!って時は、ステーキ肉を焼くだけが簡単ですけど、チャーシューもめっちゃ簡単にできる方法見つけたので、ぜひ、作ってみてください!...
そろそろオリスパにしましょう!

バターチキンカレーを極める!2

バターチキンカレーのレシピになります。 今回は試行錯誤序盤のレシピなので、 失敗しているところもあります。 今後、レシピが洗練される様になると良いです。 さて、 今回の材料は 鶏もも肉1枚、玉ねぎ小3玉...
そろそろオリスパにしましょう!

バターチキンカレーを極める!

スパイスカレーを作り、スパイスを極めるにあたり、 定番らしいバターチキンカレーから始めようと思います。 基礎知識として、 バターチキンカレーとは、 スパイスを入れて、玉ねぎで餡を作り、スープを入れ、具材(鶏肉・野菜...
このダイエット方法はどうですか?

超ごってり麺 ごっつ(亀戸本店・秋葉原店)

ラーメン大好きな私が ダイエットを意識してなるべく、、、なるべく敬遠しているラーメンという食事。 みそかつおラーメン 820円 +バクダン 200円 5年前くらいに友人に連れられて、食べた掲題の「ごっつ」というお店。 ...
そろそろオリスパにしましょう!

スパイスカレーを作る

料理をしていたらスパイスに拘りたくなるもの。 一通り何となく揃えてみたが、美味しくは出来るがオリジナリティのある味に。。 本格的な味には程遠く、一度しっかり作ってみようと思います。
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活動日記1日目 ブログ始めてみた。
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